飲食店経験ゼロからたった3年間で
年商2億円の飲食店を作り上げ、さらに
あらゆる業種のお店を繁盛店へと導いた
どこの本にも載っていない成果実証済みノウハウを
すべて公開します。
こんにちは、橋本です。
いつもブログ、メルマガ、Facebookをご覧いただきありがとうございます。
飲食店業界では1坪あたりの月間売上(坪月商)が20万円を超えれば繁盛店と言われます。
そんな中で私は、
坪月商30〜40万円を超える超繁盛店を3年で3店舗、年商2億円を作り上げることに成功しました。
(その後もう1店舗増え6年で4店舗となりました)
また、それだけでなく、私はこのノウハウを使って、
イタリアン、洋食、居酒屋、ダイニングバー、焼き鳥屋、カフェ、
ラーメン屋、蕎麦屋、うどん屋、カレー屋、ケーキ屋、お惣菜屋、ライブハウス、美容院など・・
あらゆる業種のお店を繁盛店へと育てています。
今回は、そんな成果が実証された繁盛店作りのノウハウを大公開したいと思います。
あなたのお店を繁盛店へと生まれ変わらせる一大企画となるでしょう。
ぜひ最後までじっくりとお読みください。
■新企画「NOCオンラインコース」とは?
今回の新企画は、
NOCオンラインコースと名づけました。
NOCは、私が運営しているコンサル企画の名前です。
(繁盛店NEXTオーナーズ倶楽部、略してNOCです)
NOCコンサルコースでは、
・コンセプトの見直し
・店構え、看板作り
・メニュー構成、価格設定の考え方
・メニューブック、POP、チラシの作り方
・Facebook、メルマガ集客
・広告の使い方
・スタッフ教育について
などなど・・・
繁盛店作りに必要なノウハウのすべてを具体的に教えています。
ありがたいことに、今では私のコンサルコースを希望するご連絡を、多くいただくようになりました。
しかし、現在は常に数ヶ月先まで予約が埋まっていて、なかなか新規で募集ができない状況です。
そこで、より多くの方に私のノウハウを使って繁盛店になっていただくために、今回のNOCオンラインコースを作りました。
私がNOCコンサルコースで伝授しているノウハウを、
動画コンテンツ(教材)50本以上にまとめたものがNOCオンラインコースです。
つまり、
1,空いている時間で動画を見て学び
2,そこでお伝えする方法を忠実にマネする
これだけで、あなたのお店を圧倒的に繁盛させることが可能です。
実は、NOCのメンバーもみんなこの動画を元にして繁盛店を作っているのです。
理論だけの使えないものではなく、
動画をご覧になれば今日からでもすぐにマネできる、
どこの本にも載っていない超実践型のノウハウです。
そんな、NOCのコンテンツを学び、一足先にネオ繁盛店への階段を駆け上がった仲間たちからの感想文をご紹介します。
群馬県 居酒屋 おかむ 岡村雄輝さん
NOCで学ぶ前の最高売上125万円(原価率41%)だったのに対し、参加1ヶ月目は売上137万円(原価率は37%にダウン)、2か月目は150万円(原価率33%)まで上がりました。
まだまだやれる事はたくさんあるので、どう変化していくかがとても楽しみです。
忙しいことを言い訳にせずに着実に実践していきます。
渋谷イタリアンレストラン ズッカ 秋元和仁さん
NOCで学んで1ヶ月後に先月より月商が40万円UP。
翌月はさらに40万円、合計80万円UPしました。
まだまだやらなければいけない事がたくさんあるので、この調子で頑張っていきます。
埼玉県 レストラン イーズパッション 鈴木栄治さん
いつもは暇になるお盆やシルバーウィークなどの連休後に忙しいという現象は、開業10年になりますが初めてです。
数字的には、参加して1ヶ月後が前月の売上1.3倍、翌月が1.4倍になりました。
売上が上がると心にゆとりができるので、次の行動もしやすくなり、経営にスピードが増す感覚があります。
栃木県 コガメコーヒー 亀井良真さん
共にモチベーションを高く持った仲間と目標に向かって努力することで毎日充実感を感じてます。
週3日のみの営業という特殊な形での運営ですが、NOCに参加してから3ヶ月目で1日の売上がそれまでの3〜4倍まで上がりました。
埼玉県 洋菓子専門店 タルトレット 藤沢守さん
今、私がNOCで教えていただいて行動した事は、メニュー改善、商品の値上げの仕方、ウリの商品の決め方、通信販売型看板の作り方です。
これらのことを行動した事で、去年よりも月商36万円売上が伸びました。
今、進行中のダイナミックアプローチチラシと袖看板と食べログの変更が完了したら凄い事が起こる確信があります。
千葉県 洋風居酒屋 レンタ 寺田賢哉さん
NOCに参加して1ヶ月後に売上26万円アップしました。
さらに、今まで原価率43%と高かったのが、10%落とせて33%になりました。
2号店を出す準備をするにあたり不安が少なくなり、今まで以上に店のことを考えるのが楽しくなりました。
北海道 移動販売車 ハスカップカフェ 山口善紀さん
NOCで学んでまだ1ヶ月しか経っていませんが、さっそく例の施策を取り入れた所、隣に同業者がいたのに、これまでで一番の売上でした!
顧客心理を実際に感じることができました。
NOCで勉強したことを実践して反応が返ってくるのを感じ、本当に入って良かったです。
ここでご紹介したのは全国に数十名以上いるNOCメンバーのごく一部です。
多くのメンバーは、わずか2〜3ヶ月で売上を20〜50万円ほど上げることに成功しています。
年間にすれば数百万円の売上増です。
これは決して大げさな数字ではなく、
しっかりと動画の内容を実践すれば、あなたにも実現可能なのです。
それでは、NOCオンラインコースの動画内容をご紹介していきます。
■動画コンテンツ1. 基礎知識編
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↑実際の動画サンプル画像
ここではまず、繁盛店へと生まれ変わるために大事な心構えや、
考え方を身につけていただきます。
成功するためには、
成功する人の思考パターンをインストールするのが一番早いです。
世の中には、
頑張っていても一向に成功できない人もいれば、
出すお店が次々に繁盛する人もいます。
前者は後者に比べて努力や行動力が足りないのか?
と言えばそんなことはありません。
その差は、考え方の違いなのです。
この動画では、私が3年で年商2億円を築くまでにどのように考え、
どんな意識で臨んでいたのかを、すべてお伝えします。
そして、そのマインドを徹底的に叩き込み、あなたの物にしてください。
■動画コンテンツ2. 集客アップ編
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↑実際の動画サンプル画像
ここからは、一気に具体的な戦略、アイデアを伝授していきます。
すぐにマネできるようにテンプレート(ひな型)化しているので、今日からでもすぐに実践可能です。
この動画でお伝えする方法を忠実に実践すれば、
早い人で1ヶ月目から効果が出始めます。
あらゆる業態、あらゆるお店に対応できるように、
たくさんの武器を用意していますが、中には、
この中からたった1つの施策に取り組むだけで十分に売上が上がったオーナーさんもいます。
まずは集客の課題をクリアにして、
次に客単価アップ、リピート率アップに取り掛かりましょう。
■動画コンテンツ3. 客単価アップ編
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↑実際の動画サンプル画像
集客が改善されたら、次に取り組むべきは客単価アップです。
特に、私がお伝えしている客単価アップのノウハウは、
売上が上がるだけではなく、お客様の満足度も上がる方法です。
満足度も上がるので、必然的にリピート率アップにも繋がります。
うまくいかないオーナーさんは、
「安ければ安いほどお客さんは喜んでくれる」と思っていますが、
残念ながらこれは間違いです。
もちろん、安さをウリにしたお店もありますが、
それは大手チェーン店の得意分野で、
個人店がその土俵で勝負をすると命取りになります。
(価格競争では大手に敵わないですからね・・)
ここでお伝えしているノウハウを実践しているNOC会員たちは、
周りのお店よりもぜんぜん単価が高いのに、たくさんのお客様に喜ばれ、
高いリピート率を叩き出しています。
この動画では、その秘密を余すことなくお伝えしていきます。
■動画コンテンツ4. リピート率アップ編
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↑実際の動画サンプル画像
集客、単価アップの次は、リピート率アップのための施策です。
特に、ほぼ全NOC会員が取り入れている「エンドレスリピートシステム」。
あらゆるジャンルのお店で試してもらい、
圧倒的にリピート率アップに成功している門外不出のノウハウです。
しかも、この施策の良いところは、
一度構築してしまえば、一切労力がかからない点です。
一度作れば、じゃんじゃんリピートしてくれます。
多くのオーナーさんは集客は改善できても、
リピート率アップはなかなか改善できないことが多いです。
リピート率が上がれば、どんな時期でも安定的に売上が上がるので、
高い広告費をかけてWEB媒体に依存する必要もなくなります。
■動画コンテンツ5. インターネット活用術編
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↑実際の動画サンプル画像
集客力アップ、単価アップ、リピート率アップの改善が出来た後は、
インターネット活用術を取り入れ、
さらに売上アップの仕組みを自動化していきましょう。
ここまで取り組めば、お金だけでなく時間も大幅に作ることができます。
NOCでは、一時的な売上アップではなく、
その仕組みを自動化することを目的にしています。
ここまで整えれば、あなたのお店は文字通り生まれ変わるでしょう。
■動画コンテンツ6. その他、特典動画編
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↑実際の動画サンプル画像
こちらの動画には、一部の会員さんに限定で配布していた音声や、
その他お役立ちノウハウを随時追加していきます。
■NOCオンラインコースの価格
NOCオンラインコースの受講費用は、
・50本以上の動画コンテンツ(随時追加していきます)
・成果実証済み販促テンプレート各種
すべて込みで、98,000円(税込み)になります。
※銀行振込一括、クレジットカード24分割払いまで対応。
クレジットカードは24分割払いまで対応しているので、最低料金の場合、ひと月わずか4,083円(+カードの手数料)という金額で学んでいただけます。
毎日ペットボトル1本買う金額ですね。
また、ちゃんと実践をしてもらえれば、ひと月で十分に全額回収できる価格に設定しました。
正直、この価格で提供して良いかどうか、かなり迷いました。
今までNOCコンサルコースに参加してくれているメンバーたちは、この価格の数倍以上の費用を払って学んでいます。
しかし、今のままでは、私一人ではどうしても力になれるオーナーさんの数は限られてきます。
そこで、今後さらにネオ繁盛店の仲間を増やし、日本の外食産業を盛り上げるために、このような形での提供に踏み切りました。
さらに・・・
今回は、あり得ないスペシャル特典も3つ追加しました。
■スペシャル特典1
1つ目が、「全額返金保証」です。
私のポリシーとして、満足してもらえなかったら1円も受け取りたくないという想いがあります。
なので、もしも中身を見て満足できる内容ではないと感じたならば、購入から90日以内にご連絡をいただければすぐに無条件で全額返金をさせていただきます。
全額返金すると、決済手数料が私の赤字になります。
しかし、私は実際に何人ものオーナーさんを救ってきたこのノウハウに自身があります。
だから、あなたの背中を押すためにも、このNOCオンラインコースへの参加リスクをゼロにしました。
■スペシャル特典2
2つ目の特典は、
「コンサルコース参加時 98,000円割引」です。
今後、さらに高みを目指して私のコンサルコースに参加する場合、98,000円引きとさせていただきます。
私のコンサルコースは現在予約が埋まっていて募集できない状況なのですが、空きができて募集を再開する際は、NOCオンラインコースに参加している方から優先してご案内していきます。
なので、もしも私のコンサルを希望される場合は、先にオンラインコースに参加して基礎を学んでおいてください。
もちろん、NOCオンラインコースだけの受講でもOKです。
■スペシャル特典3
そして3つ目は・・・
毎朝5分であなたのマインド(内面)を変える、ネオ繁盛店オーナーの心得(音声55本)
のプレゼントです。
毎朝5分ほどの音声を、1日1本ずつ、55日連続でお送りします。
毎朝聞く習慣をつけるだけで、ネオ繁盛店としての心構えを身に付けることができます。
本気で人生を変える!ネオ繁盛店へと生まれ変わる!
という覚悟ができましたら、以下のボタンからお申し込みください。
※クレジットカード最大24回分割払いまで対応。
※銀行振込(一括払いのみ)対応。
■最後に・・・
メルマガにも書きましたが、
私は2015年12月をもって、すべてのお店を手放しました。
ネオ繁盛店の仲間たちを増やし、日本の外食産業を盛り上げるという壮大な目標に集中するためです。
これは、私の人生をかけた大きなチャレンジです。
飲食店はエンターテイメントです。
お客さんを楽しませたり、驚かせたり、非日常の体験を提供する、とっても素敵な職業です。
しかし、多くの日本の飲食店は、
「キツイ」「休めない」「儲からない」という三重苦に陥っているのが現状です。
それでは、お客さんを楽しませることまで頭が回らなくても不思議じゃないと思います。
だから、私はそんな現状を変えることを誓いました。
繁盛するだけでなく、しっかり休日も取れて、家族サービスにもたっぷり時間が使える。
時には1週間くらい海外旅行に出かけてもへっちゃら。
さらに、お客さんだけでなく、家族やスタッフ、取引先、周りの人みんなに応援される。
そんな幸せな繁盛店仲間を増やしていきたいと思っています。
そして、いつかそんな仲間たちと一緒に南の島へバカンスに行ったり、自由を謳歌したいと思っています。
あなたにも、ぜひその仲間の1人に加わってもらえたら嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
NOCオンラインコースのお申し込みは以下よりどうそ。
※クレジットカード最大24回分割払いまで対応。
※銀行振込(一括払いのみ)対応。